계란 껍질 잘 까지게 삶는법

계란 껍질 잘 까지게 삶는법

안녕하세요! 오늘은 계란을 삶을 때 껍질이 잘 벗겨지도록 하는 팁을 소개해드리려고 합니다. 계란을 삶는 것만큼이나 껍질을 벗길 때 고생하는 일이 있을텐데요, 이러한 불편함을 해소하기 위해 몇 가지 꿀팁을 알려드리겠습니다.

재료

• 계란
• 물

준비물

• 냄비
• 물꼬기

단계별로 알아보는 계란 껍질 잘 까지게 삶는법

1. 우선 계란을 실온에서 냄비에 넣어 약 5분 정도 냉동되도록 보관합니다. 냉동된 계란은 껍질을 잘 벗겨낼 수 있도록 도와줍니다.
2. 냄비에 계란을 넣고 물을 충분히 부어 계란이 잠길 정도로 물을 붓습니다.
3. 물을 끓이다보면 계란이 삶아지게 됩니다. 물이 끓기 시작한 후 1분 정도 더 끓여주세요.
4. 불을 끄고 계란을 찬물에 넣어 식힙니다. 이때 찬물에 담갔다가 다시 교체하는 것을 반복하면 더 잘 껍질이 벗겨집니다.
5. 계란을 조금 굴려서 껍질을 까는 물꼬기에 넣고 꼬기를 이용해 굴려 벗겨냅니다.

이렇게하면 삶은 계란의 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 계란이 뚫리지 않고 껍질이 깔끔하게 벗겨진다면 없어지는 아름다움도 쉽게 만날 수 있습니다. 계란 삶을 때 이러한 팁을 활용해보세요. 계란요리가 더욱 즐거워질 거예요. 감사합니다!